门店生意越来越差,善于在“不稳定”中找到“稳定”。
 

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    当越来越多尝试以失败告终后,我们能做和要做的,就是回归经营本质。
    最近我经常被问到这样一个问题:“现在经营门店是越来越难了,很迷茫,没有方向......"
    确实,2024年过去一大半,大多数门店依旧面临着顾客不到店、到店率下降,业绩下降、难提升等问题的考验。
    怎么办呢?
01
    回归经营的本质,不迷路


    从发布的数据中可以感受到,近两年美业经营形势依旧严峻,且竞争压力巨大。
    过去,美容院哪怕基本功不太好,靠着促销、资源也能赚钱,可是现在,这些都不管用了,如果不跟上时代的趋势,很容易就被淘汰。
    这也是为什么,有的美业老板,早年开了10多家连锁店,现在几乎关掉一半的原因,他们的思维已经跟不上这个时代了。

    当越来越多尝试以失败告终后,我们要做的,不是继续盲目前进。而是应该停下来,重新把目光回归经营的本质上。
    比如,关注品项设计、标准化流程打造、管理体系的设计,通过补齐短板来打好门店经营基本功,为接下来的突破蓄力
02
    在“不稳定”中找到“稳定”


    什么是经营的本质?
    经营的本质是‌赢利‌。‌企业通过各种经营活动,‌旨在获得利润,‌确保企业的生存和发展。‌这包括通过创新提高竞争力、‌优化管理提升效率、‌降低成本增加产值等手段,‌以实现经营利润最大化。‌在经营过程中,‌企业需要明确经营目标和期望,‌制定并执行逻辑严密、‌切实可行的经营方案,‌同时不断协调和调整以应对市场变化和挑战‌。

    可经营过程中我们通常回遇到难题:
    A、业绩增长过分依赖5%的大顾客支持;
    B、门店专业、技术和服务质量→不稳定;
    C、团队人员流动性大,创收能力很弱;
    D、顾客管理能力有限→死呆较多,缺顾客。

    这一系列问题,导致门店业绩忽高忽低、业态非常不稳定。
    为此,我们需要订立一系列的战略经营体系来针对性解决这些经营问题:
    一、战略经营体系
    1、明确年度目标梳理,单店业绩目标,做到层层有目标,级级有任务,人人有责任。
    2、让业绩目标更清晰,成本费用更可控、员工绩效更科学,最终实现高效化运营。

    二、顾客管理体系
    摆脱过去低效的管理机制,建立一套有规则有流程的顾客管理体系。
    1、全员责任制
    建立全员责任制,定期跟进顾客,责任具体到个人;并订立客户管理考核制度,定期增减和考核管理结果。
    2、以顾客为导向开展所有工作
    通过顾客管理策略、顾客销售规划、顾客服务流程设计、顾客满意度店铺、顾客平台搭建,客户个性化档案管理,客户售后回访机制,差异化服务,会议机制等定期强化员工对顾客需求管理与客情管理意识,提升员工客户管理能力和创收能力。

    三、组织管理体系
    1、重新打造销售体系,定制化销售流程,团队明确客户的培养方向和活动方向。
    2、重新设定团队管理体系,强调专岗专职的重要性,明确划分责任:谁主管理?谁主销售?谁主服务?谁考核?
    3、结合店内实况调整薪酬体系,辅助解决店内首要问题,同时调动员工积极性。
    4、重视数据分析结果,定期复盘和调整战略。
03
    修炼经营基本功


    美业高歌猛进的时代过去了,最终都会回到经营的本质上。
    比如,你的定位是?→知道你的目标顾客是谁,哪些客群,找准顾客痛点。
    比如,你的目标顾客画像是什么?→做好品项设计,专业化训练,快准狠地解决客户问题。
    又比如,设计具体场景,确保达成业绩目标→围绕目标客情,设计标准化服务流程,客户管理机制;管控过程做到一日一复盘,一客一复盘,做到极致的细致,把握住那些容易错失的机会......

     做好体系化管理,
    在静待时机中修炼内功,
    在风口来临时厚积薄发。


    人人都在说风口、人人都在找捷径。
    可是,世界上没有什么“发大财”的风口,有的只不过是一步一个脚印地做好经营。
    世界上也没有捷径,机遇最终也只会落在有实力的人身上,而不是投机取巧者。
    面对浮躁的市场,面对各种意外和不确定,保持冷静和克制很重要。
04
    选择比努力更重要


    经营的核心是决策,决策的核心是数据,通过数据看问题,寻找隐藏的危机和商机,才能未雨绸缪做出正确的发展规划,方向对了成功就快了,因此战略规划比努力更重要。

     门店发展战略的起点是创造优势,
    门店发展战略的终点是建立壁垒;
    
    既要增量市场拿得下,
    又要留量市场守得住,
    才能基业长青!


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